Programmpunkte
Event: JAGD & HUND 2026
| Datum | Ort | Programmpunkt | Aktion |
|---|---|---|---|
| 28.01.2026 13:00 - 28.01.2026 14:30 | WILD FOOD FESTIVAL Workshops, Westfalenhalle | Workshop with Johann Lafer: Game meatballs with truffle mayonnaise and two types of parsley root | |
| 27.01.2026 16:30 - 27.01.2026 18:00 | WILD FOOD FESTIVAL Workshops, Westfalenhalle | Workshop mit Jan Urban: Wild auf Wild – Kochworkshop mit Rehrücken, Andengold-Kartoffeln & Topinambur | |
| 01.02.2026 13:00 - 01.02.2026 14:30 | WILD FOOD FESTIVAL Workshops, Westfalenhalle | Workshop with Markus Hofmann: Make your own wild game bratwurst | |
| 31.01.2026 16:30 - 31.01.2026 18:00 | WILD FOOD FESTIVAL Workshops, Westfalenhalle | Workshop mit Yvonne Scharl-Blöcker: Rücken - verschiedene Varianten | |
| 27.01.2026 16:30 - 27.01.2026 18:00 | WILD FOOD FESTIVAL Workshops, Westfalenhalle | Workshop with Jan Urban: Wild about game – cooking workshop with saddle of venison, Andengold potatoes, and Jerusalem artichokes |