Programmpunkte
Event: JAGD & HUND 2025
| Datum | Ort | Programmpunkt | Aktion |
|---|---|---|---|
| 02.02.2025 12:30 - 02.02.2025 13:30 | Westfalenhalle | Schaukochen: California Roll vom Rehwild | |
| 01.02.2025 13:30 - 01.02.2025 14:00 | Westfalenhalle | Schaukochen mit Andreas Seel: Confierte Wildhaxen | |
| 31.01.2025 12:30 - 31.01.2025 14:00 | Westfalenhalle | Schaukochen mit Johann Lafer: Rehrücken im Pilzmantel mit Strudel |
| Datum | Ort | Programmpunkt | Aktion |
|---|---|---|---|
| 28.01.2025 14:15 - 28.01.2025 15:00 | Halle 5 | Vacuum packaging and vacuum cooking | |
| 01.02.2025 16:45 - 01.02.2025 17:30 | Halle 5 | Reinigung, Hygiene und Sauberkeit | |
| 31.01.2025 11:30 - 31.01.2025 12:45 | Halle 5 | Fachgerechtes zerwirken, auslösen und zerlegen von Wild | |
| 02.02.2025 13:00 - 02.02.2025 14:00 | Halle 5 | Cleaning, hygiene and cleanliness | |
| 30.01.2025 14:15 - 30.01.2025 15:00 | Halle 5 | Vakuumverpacken und Vakuumgaren | |
| 01.02.2025 11:30 - 01.02.2025 12:45 | Halle 5 | Fachgerechtes zerwirken, auslösen und zerlegen von Wild | |
| 29.01.2025 14:15 - 29.01.2025 15:00 | Halle 5 | Vacuum packaging and vacuum cooking |