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Event: JAGD & HUND 2024
Session WILD FOOD FESTIVAL-Workshops Halle 1B
Datum Ort Programmpunkt Aktion
29.01.2025 13:00 - 29.01.2025 14:30 Halle 1B Michael Keller: Experience the wild - There are more steaks than you think (55€)
03.02.2024 14:00 - 03.02.2024 16:00 Halle 1B Jan Urban: Wildes Schnitzel und Kohl x2 (Rehrücken in Nusspanade mit Rosen- und Rotkohl, Preiselbeeren und Miso-Butter)
02.02.2025 13:00 - 02.02.2025 14:30 Halle 1B Markus Hofmann (Rehzept): Die eigene Wildbratwurst herstellen (55€)
30.01.2025 16:30 - 30.01.2025 18:00 Halle 1B Daniel Dal-Ben: Partridge crepinette, field fruits & Madeira jus (75€)
28.01.2025 13:00 - 28.01.2025 14:30 Halle 1B Ina-Maria Klups: “Wild” street food dishes (55€)
01.02.2024 14:00 - 01.02.2024 16:00 Halle 1B Michael Keller, Wildes erleben - Es gibt mehr Steaks als man denkt
01.02.2025 13:00 - 01.02.2025 14:30 Halle 1B Jan Urban: Wild auf Wild – Schnelle Gerichte und spannende Gespräche (55€)
29.01.2025 16:30 - 29.01.2025 18:00 Halle 1B Lukas Jacobi: N.N. (75€)
03.02.2024 16:30 - 03.02.2024 18:00 Halle 1B Brian Bojsen
30.01.2024 14:00 - 30.01.2024 16:00 Halle 1B Ina-Maria Klups: Wilde Streetfood-Gerichte

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