Programmpunkte
Event: BOE 2025
Event: BOE 2024
| Datum | Ort | Programmpunkt | Aktion |
|---|---|---|---|
| 15.01.2025 12:00 - 15.01.2025 13:00 | Halle 6.D02 | Good event catering is characterized by creativity,... | |
| 16.01.2025 12:00 - 16.01.2025 13:00 | Halle 6.D02 | Event catering as a second pillar to the Michelin-starred restaurant | |
| 15.01.2025 15:00 - 15.01.2025 16:00 | Halle 6.D02 | Ein Spagat zwischen Top Restaurant und Night Club, Herausforderungen für 2025 | |
| 15.01.2025 10:30 - 15.01.2025 11:00 | Halle 6.D02 | Opening and presentation of the day's program |
| Datum | Ort | Programmpunkt | Aktion |
|---|---|---|---|
| 18.01.2024 14:30 - 18.01.2024 15:00 | Halle 4 | Brot - mehr als alltäglich | |
| 17.01.2024 15:30 - 17.01.2024 16:00 | Halle 4 | Udo Walter I Catering Trends | |
| 18.01.2024 12:00 - 18.01.2024 12:30 | Halle 4 | Catering trends from the Michelin-starred kitchen | |
| 17.01.2024 13:30 - 17.01.2024 14:00 | Halle 4 | Vom "the Taste" Finale zur Eventlocation | |
| 17.01.2024 11:10 - 17.01.2024 11:30 | Halle 4 | Heiko Antoniewicz l Star cook |
| Datum | Ort | Programmpunkt | Aktion |
|---|---|---|---|
| 18.01.2024 15:30 - 18.01.2024 16:00 | Halle 4 | Patisserie - the crowning glory |