Blue & Gold Couture Cake – Tortendesign auf Luxusniveau

Von wdo, 2. Dezember 2025

In diesem Kurs lernst du, eine ultra-moderne eckige Torte mit professionellen Techniken zu gestalten. Du arbeitest mit Prägematten für klare Strukturen, verkleidest eine eckige Etage für perfekte Kanten und nutzt Cake Paper für moderne Oberflächen. Außerdem formst du eine modellierte Wafer-Paper-Schleife, ergänzt dekorative Details mit Moulds und veredelst dein Design mit handgemaltem Gold. Ideal für alle, die ihren Stil auf ein neues Level heben möchten.

  • Kursdauer: 3 Stunden
  • Sprache: Englisch
  • Preis: 69€
  • Material: Pasta cover, Cake Paper, Wafer paper

Kostenpflichtig buchbar unter: 
https://shop.cakeandbakemesse.de 

Datum
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Sprecher

Aimee Ford

Von wdo, 2. Dezember 2025

Aimee Ford, ansässig auf der Isle of Man, ist eine international renommierte Tortendesignerin, Jurorin und Dozentin, die für ihre moderne Zuckerkunst und innovativen Tortentools bekannt ist. Ihre Arbeiten wurden mehrfach ausgezeichnet, darunter als Wedding Cake Artist of the Year bei den CI Awards 2025 sowie mit dem Flawless Finish bei den DMAs 2025. Aimee ist weltweit als Jurorin tätig, kreiert weiterhin individuelle Torten für lokale Kunden und unterstützt sowie inspiriert andere Tortenkünstlerinnen und Tortenkünstler als Mentorin.

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Aimee Ford
Beschreibung_en

Based on the Isle of Man, Aimee Ford is an internationally renowned cake designer, adjudicator, and lecturer, known for her modern sugar art and innovative cake tools. Her work has received numerous awards, including Wedding Cake Artist of the Year at the CI Awards 2025 and Flawless Finish at the DMAs 2025. Aimee judges worldwide, continues to create bespoke cakes for local clients, and mentors and inspires other cake artists.

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Session
Cake Academy by Saracino