Fantasie Drache - Abenteuer mit Modellierschokolade

Von wdo, 2. Dezember 2025

Mit Marianne modellierst du einen süßen Fantasie-Drachen aus Modellierschokolade und lernst dabei die Unterschiede zu anderen Modelliermassen kennen. Du verleihst deinem Drachen abwechslungsreiche Oberflächenstrukturen und feine Farbnuancen. Mit einem Minimum an Werkzeug können hier beeindruckende Effekte erzielt werden. Gemeinsam erarbeitest du einen lebendigen Gesichtsausdruck sowie dekorative Blumen und einen stimmigen Hintergrund in Holz- und Rindenoptik.

  • Dauer des Kurses: 3 Stunden
  • Sprache: Deutsch
  • Preis: 69€
  • Material: Modelling Chocolate

Kostenpflichtig buchbar unter

https://shop.cakeandbakemesse.de/

Datum
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Sprecher

Marianne Daubner

Von wdo, 2. Dezember 2025

Marianne Daubner ist Konditormeisterin und preisgekrönte Tortenkünstlerin mit einer Leidenschaft für kreative Tortendekoration. Sie wurde mit Gold und Silber bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet und leitet seit über einem Jahrzehnt Jurys in der Tortenszene. Als gefragte Trainerin gibt sie ihr Wissen zu Rollfondant, Zuckerblumen, Figuren, Modellierschokolade, Royal Icing und Airbrush weiter.

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Marianne Daubner
Beschreibung_en

Marianne Daubner is a master confectioner and award-winning cake artist with a passion for creative cake decoration. She has won gold and silver medals at international competitions and has been chairing juries in the cake scene for over a decade. As a sought-after trainer, she passes on her knowledge of rolled fondant, sugar flowers, figures, modeling chocolate, royal icing, and airbrushing.

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Session
Cake Academy by Saracino